团购电话: 13720199081 , 13720199082

说到买年货，咱东北人过年有几样年货是必不可少的呢。今天，也买礼网就问问看，这些年货你家都整全乎没？

　　年年有余——鱼

　　鱼确实是东北饭桌上不可缺少的一道“硬菜”。不仅因为它代表着年年有余，更是因为只有东北这嘎哒炖鱼才能飘出那浓浓年味，不仅要年年有“余”还要“炖炖有余”。

　　杀年猪——吃猪肉

　　以前生活不好，杀猪吃肉可是件大事儿。

　　到了二十七、二十八，家里人就忙活开了，养了一年的肥猪乖乖躺在案板上，烀一大锅酸菜，放上五花肉、大骨头、血肠，猪心、猪肝，放点大料，花椒，烀上一上午那味儿就出来了，烫一壶老酒，和街坊四邻一起喝个痛快。过年买点好猪肉，这才是那些年让人无法忘记的年味儿！

　　当然，最最重要的环节是烀猪蹄！！！

　　只要想想，也买礼网的哈喇子就下来了。

　　啃猪蹄的要义在于啃前蹄。

　　拥唔啥？前蹄往前挠，是挠钱的~

过年吃鸡——吉祥如意

　　在东北，过年了鸡鸭鱼肉一桌子菜，那是必不可少的。鸡放在首位不仅是吃着好吃，还能赚个吉祥如意的彩头。

　　但，要说吃什么鸡，可就有讲究了，必须是小笨鸡！

　　散养小笨鸡跟拿饲料喂的鸡那可差老多了，小笨鸡没有那么肥，皮薄发黄肉质紧成，一般都是过年现吃现杀。

　　年三十吃饺子

　　老话说了“坐着不如倒着，好吃不如饺子”，东北人年三十必须要守夜。

　　晚上夜宵要吃饺子，一家人围坐在一起，包着饺子，唠着家常，小孩子屋里屋外的跑来跑去，热气腾腾的大锅，捞出来的是东北人对美好生活最朴实的渴望。

　　酸菜馅、芹菜馅、葫芦馅。。。包好就冻上。饺子就酒越吃越有啊~

　　干果

　　在东北，花生、瓜子、开心果、大杏仁、松籽……，是家家必不可少的小零食，来串门的客人首先就要手里塞进一把干果才能说话，哈哈哈。

　　过年看着春晚，顺手从笸箩里拿几颗花生，抓一把瓜子，唠唠来年该添置点啥，生活总是充满了希望，东北人就是这么乐观。

水果

　　在东北过年，水果也是招待客人必不能少的一项，苹果和桔子是一定要有的，平平安安吉祥如意，各种好兆头一个不能少。

　　不过要说起东北的“特产水果”，那非这几样不可：

　　冻秋梨，拔凉拔凉的，这酸爽只有东北人能驾驭得了；

　　冻柿子，“huan”一声这个字，或许是南方小伙伴不能懂的吧。这种物理现象，被智慧的东北人用在了吃上，也是够了！

　　糖葫芦，哈哈哈，没想到吧，大家或许早已把糖葫芦单列了，但它确实是水果！

　　糖果

　　过年的时候谁家桌上不准备一点糖，那可真是没用心准备这个年。

　　神马？你说糖谁没吃过，何必过年吃？那你就错了，这年过的就是个氛围，忘了传统过年还有什么意思，走亲戚串门的都要拿糖来招待，吃在嘴里，甜在心里，明年还是天天美美的一个年。