这是武汉八大名吃:热干面没有意外,位居第一,豆丝第6,烧麦入围。 来武汉,如果不吃热干面,那么或许就是不完美的。在一定程度上,热干面就是武汉的名片,足以代表武汉的美食,位居武汉市八大名吃第一位,是很客观的。 豆丝第6,这是武汉黄陂区三大特产之一,主要食材有绿豆、大米等。 烧麦入围,烧麦兼有小笼包和锅贴的优点,主要食材是猪肉、云吞皮、大葱、糯米等。 “互换特产好心动,坐标武汉,有想要互换的吗”“找一个武汉的网友互换特产”……最近,年轻人在网上发起的有趣活动:不相识的网友彼此约定,互寄一份家乡特产。特产作为武汉礼物,与家乡情、归属感有着紧密联系,亦是外地人了解本地的一扇窗口。网友最爱哪些武汉伴手礼?采访获悉,热干面、鸭脖、武昌鱼等都是网友最爱的“武汉礼物”。 今年26岁的李熠,在洞庭街经营一家文创小店,她刚刚和一位山西的网友完成“特产互换”,“我在吉庆街买了蔡林记热干面方便速食款,这是必买的武汉礼物。还有周黑鸭的卤味鸭脖、汪玉霞的糕点、老万成的酸梅膏。”除了这些武汉特产,李熠还寄出了印有黄鹤楼、知音号、江汉关的明信片,还有一张武汉手绘地图,“希望外地的网友有机会也能来武汉看看黄鹤楼、坐坐轮渡,亲自来尝尝武汉的美食,更多地去了解武汉、爱上武汉。” 在社交媒体上,外地网友晒出收到的“武汉礼物”品种丰富,有武昌鱼、泡藕带大礼包、精武香辣鸭、汉口二厂汽水、金碾王豆丝、三鲜豆皮等。翻阅武汉网友拍照的一些互换武汉特产的视频攻略,发觉一些小众的或者本土人喜爱的“武汉礼物”也非常“出圈”,譬如武汉小孩从小喝到大的午时茶、“老字号”马应龙眼霜、“武汉”香氛蜡烛等。
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