距离端午节还有一个多月的时间,但武汉多家商超、烘焙店早已摆出粽子、绿豆糕、咸鸭蛋展台,引来市民驻足选购,提前尝鲜。
昨日,也买礼网走访了解到,今年的粽子市场依然多样化,除了传统的肉粽、清水粽之外,还有商家推出了自热锅粽子。业内人士表示,粽子是传统节日产品,为了满足新生代消费需求,商家推陈出新、提升差异化优势将成为市场趋势。
“还没到五一就有这么多粽子和绿豆糕卖了,现在节日食品的销售周期越拉越长了。”昨日一大早,杨女士到岳家嘴一家糕点店里给孩子买块面包当早餐,一进门就看到最显眼的位置摆放着“端午三宝”粽子、绿豆糕和咸鸭蛋。杨女士顺手拿了一盒海藻糖绿豆糕一起结账,“10块绿豆糕24.9元也不算贵,提前买来尝尝鲜。”
在糕点店附近的武商量贩超市里,5个货架上都摆放着“端午三宝”的礼盒。也买礼网看到,由于是刚上市,这些礼盒价格都不低,为百元左右。
“绿豆糕和粽子算是家常食品了,只是端午节前卖得更好一些。”超市工作人员表示,目前买散装粽子、绿豆糕的市民多一点,买礼盒装的不多,预计五一假期可能迎来一波消费高峰。
从岳家嘴往徐东,也买礼网沿途探访多家商超、烘焙店和零食铺等,发现基本都推出了粽子、绿豆糕和咸鸭蛋等节令食品。不少商家将“端午三宝”摆放在较显眼的位置,提前抢占五一假期的消费市场。
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