端午节将至,作为传统节日的美食代表,不少家庭开始购买或自己制作粽子。近日,河南省消协发布了端午节消费提示,其中提到,在购买粽子时,要注意粽子外包装是否有“SC”标志,不要购买“三无”产品及超过保质期的食品,认真查看厂名、厂址及生产日期和保质期等。那“SC”标志到底代表着什么?买粽子应注意什么?
资料显示,自2018年10月1日起,食品生产中一律不得使用“QS”标志,而是由 “SC”加14位阿拉伯数字取而代之,也就是食品生产许可证编号。14位数字从左至右依次为:3位食品类别编号、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。该编号一经确定便不再改变,且以后申请许可延续及变更时也不再改变。因此,对消费者而言,通过“SC”标志就能够判断出食品原料从哪来、在哪加工、何时产出等,也可买得更安心。
此外,据河南省消协工作人员介绍,如果线下购买粽子,应注意从正规渠道购买。选择储藏条件较好,符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买,并保存好购物凭证。谨慎购买小摊点特别是流动摊贩所售的食品。
在选购粽子时,还应注意看包装是否有破损、漏气或涨袋等现象。真空包装的粽子,一旦破损,非常容易造成细菌侵入从而引起粽子变质。
消费者如果选择网购的话,那么一定要注意不要轻易相信不实宣传。尤其是对宣传低于市场价格较大的食品,不要轻易选购。
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